四川金鼓食品有限责任公司成立于2009年2月，注册资金500万元，是一家专业从事薯类食品研发，原料基地、深加工及销售为一体的现代化农业科技食品企业。2009—2011年企业多次接受各家电视台报道。2011年中央七频道农广节目、省市电视台节目都对我公司进行了栏目专访，2009年至2013年期间公司多次参加北京、上海、广州、重庆、成都、绵阳等地的农产品展示展销会。

　　公司现已获得农业产业化龙头企业，规模企业，非物质文化遗产，特色旅游产品，消费者满意单位等多种荣誉称号，同时产品也通过国家Q S质量认证及国家绿色食品认证。公司秉承质量第一，信誉至上的理念，从四川农科院引进珍稀紫薯品种，建立绿色，无公害种植基地20000余亩。在继承清朝咸丰年间制作条粉的传统民间工艺基础上，我公司利用当地特有山泉水，与现代科技相结合，采用纯正手工方式制作出质地优良，口感独特的金鼓条粉。

　　目前，公司计划投资3200万元人民币进行技改扩能，实施年产10万吨红薯生产线项目，采取“龙头企业+专业合作社+基地+订单农户”大规模合作形式，实行标准化生产专业化加工，致力于将特色产品推向全国，走向世界。